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| 日式叉燒包定食（圖/公關提供） |
2016.06.23
來自北海道的『山頭火』成為眾家日本直營店中，第一家南下進駐台南的日式拉麵店! 即將在6/27(一)於台南大遠百6樓 (成功店) 盛大開幕。 山頭火首選台南做為重返的第二故鄉，是為了感念當年打造烏山頭水庫及嘉南大圳的建造者「嘉南大圳之父:八田與一」，而選定府城來設立在台灣的第五家直營店。為了結合在地文化，即將以烏山頭水庫為發想來推出台南店限定拉麵來服務台南鄉親，讓拉麵控拭目以待！
有別於其台北及台中店，山頭火至台南展店，特別以日式竹林禪意作為視覺設計主軸，店內映入眼簾的是用玻璃框罩住的鎮店之寶「丼鉢竹牆」！採用144個拉麵碗疊砌而成，形成壯觀的視覺端景。為了滿足台南朋友專精的味蕾，特別祭出台南店才有的「鮭魚刺身飯定食」，「日式叉燒包定食」&「海鮮迷你飯組合」來體驗獨特的日式料理新滋味。而引頸期盼的以烏山頭水庫為發想的拉麵可是一道神秘研發料理，何時上桌？拉麵迷們可要關注山頭火的臉書了(https://www.facebook.com/santouka.tw/)。6/27-7/8開幕期間「打卡入場」還送限量山頭火紀念版的「日式荷葉扇」。
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| 海鮮迷你飯組合（圖/公關提供） |
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| 鮭魚刺身飯定食（圖/公關提供） |
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| 丼缽竹牆（圖/公關提供） |
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