2014年10月1日 星期三

小川 台灣 居酒館 道地川香進駐信義威秀 四川香鍋 X 台灣熱炒 打造台灣庶民文化的新風格 川味台菜 歡樂時尚新體驗

2014.10.01

一直以來以提供潮流時尚都市氛圍服務的*inhouse團隊,繼信義區「*inhouse」、「L.A café」、「*inn café」、「薆悅酒店」以及「酒樂 café」成功經營並打響名號後。今年9月於信義區威秀影城推出【小川 台灣 居酒館】,道地川香、台灣熱炒。店內裝潢特別採用原木風格,整面挑高設計,搭配熱帶植物、懷舊桌燈,深情流露,將熱炒庶民文化做一視覺整合提升,希望讓消費者中式快炒店平價消費,也能夠享受好音樂、好味道、好香、好料理,推薦給上班族同事互動加溫、下班親友聊天聚餐的好地方,舒適的用餐環境享受道地的美食與清涼飲品,讓您盡情享受!
小川 台灣 居酒館獨家推薦菜單,道地川菜部分主打涼拌秋葵、四川香鍋、歌樂山辣子雞等,餐前小菜特別推薦涼拌秋葵,清爽的口感與脆度,麻辣獨家口味,是開胃菜的最佳選擇。四川香鍋以主廚特製傳統四川風味湯頭,因應台灣人的口味做些微調整,青花椒魚片採用花椒為基底,加上中華豆腐、鮮嫩多利魚,麻辣湯頭搭配配料軟嫩口感;肥腸臭豆腐是以四川風味特殊熬製,軟嫩肥腸、香嫩入味的臭豆腐加上燈籠椒、薑、蒜等辛香料,麻辣夠味,入口滑順;五花牛肉則是散發特殊香味,以五花牛加上香茅草、八角等辛香料熬製,三種不同風味的四川香鍋麻中帶辣、湯頭濃郁、香勁夠味,辣味更貼心依照個人飲食口味做調整,體驗傳統四川的獨特風味。歌樂山辣子雞由炸得又脆又香的雞丁搭配大量的辣椒、辛香料,是下酒菜的好選擇,店內也提供啤酒、烈酒、高粱、氣泡飲料、茶類等多種飲品選擇,更提供夏日消暑涼茶加多寶,道地獨家風味滿足您挑剔的味蕾。對於不吃辣的顧客,小川 台灣 居酒館也推出台灣熱炒系列,青椒肉末炒蛋、鐵板牛肉、金沙玉米、炒高麗菜、湖南蛋等適合下酒拌飯的菜色,愛吃麵食的朋友也可以選擇川香擔擔麵,香味、辣勁、麵條軟Q的豐富口感,讓您一吃就愛上,回味無窮。若是首次用餐的顧客,小川 台灣 居酒館以家常、小時候、燒酒、烤、川香、飯.麵、生魚片、時蔬、湯將菜色分別分類,貼心地替您畫上主廚菜色推薦,讓您第一次點餐就輕鬆上手。
小川 台灣 居酒館已經於9月試營運,期間提供55位用餐位置,10月中正式開幕,增加至100坪使用空間,提供102個用餐位置,地下室設於貴賓席,位於威秀影城內,平均消費金額350/人,設計感十足的用餐環境提供您不同以往的新體驗,適合家庭聚餐、同事互動、好友聊天的第一首選。

【小川 台灣 居酒館】
電話  +886 2 2723 2005
地址 台北市信義區松壽路20

粉絲專頁 小川 台灣居酒館

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