葡萄酒能跟臭豆腐對味嗎？吃海鮮一定要搭配白葡萄酒嗎？ 《釀酒師最對味》國際主持人品嘗台灣第一葡萄酒 驚豔混搭台菜小吃超美味！

2014.08.27

品味葡萄酒成風潮，各式品酒課程如雨後春筍般開設。然而其實世界金獎級的美酒就在台灣，TLC旅遊生活頻道主持人麥德華特別為能嘗到勇奪巴黎世界酒類競賽金獎的葡萄酒前來台灣，並首次品嘗據說有壯陽效果的玫瑰花酒，大讚台灣人創意十足。跟著TLC旅遊生活頻道的全新系列節目《釀酒師最對味》，看港澳混血的麥德華在節目中發揮專業的葡萄酒鑑賞家的敏銳味蕾，一起拋開品嚐葡萄酒的各種規則，鑑賞台灣的在地美酒。同時他也將不忘品嘗台灣街頭小吃，從著名牛肉麵，到讓外國人退避三舍的臭豆腐，體驗台灣豐富多元的飲食文化。《釀酒師最對味》將帶著觀眾跟著麥德華的腳步，從他在香港舉世聞名的葡萄酒廊「飛行釀酒師」出發，前往泰國、印度、中國、澳洲、台灣、日本和越南，尋找獨一無二的葡萄酒生產方式，探索尚未被發掘的世界級葡萄品種。在旅途中，他將一舉打破葡萄酒的迷思，觀眾將發現葡萄酒不需要嗅聞或旋轉，更不需要倒進水晶酒杯裡啜飲搭配鵝肝。而且在炎熱多雨的亞洲居然也能釀出媲美法國、義大利、西班牙或美國的頂級葡萄酒。TLC旅遊生活頻道《釀酒師最對味》每週五晚間10點發現葡萄酒的全新風味。

台灣的氣候溫暖潮濕，多雨的天氣型態非常不適合葡萄生長，然而卻釀造出勇奪世界金獎的葡萄酒。擁有以自己名字為葡萄酒品牌的麥德華，在節目中特別拜訪台灣金獎釀酒師陳千浩，並首次前往埔里試飲特產的玫瑰淡酒。麥德華第一次跟著採收玫瑰，驚喜地說：「我聽說過香蕉酒，也喝過蘋果和鳳梨酒，但我從來沒有喝過玫瑰酒。」他聞了之後說：「光聞味道就醉了。」一旁的釀酒師更強調喝這款酒有雄壯男人的功效呢！同時麥德華也試喝了金獎葡萄酒，深深地被豐富的果香吸引。在一路品嘗各式美味酒飲之後，真正讓麥德華醉暈的居然是檳榔。檳榔老手說：「試試看，第一次嚼檳榔就跟喝醉一樣。」麥德華剛吃下去：「味道其實沒那麼糟糕呀。」沒想到多嚼兩下後，他開始覺得天旋地轉：「我的整個世界充滿了嗡嗡聲，就像喝醉一樣。」

麥德華相信葡萄酒應該是一種在親朋好友間盡情分享酒飲，就算用塑膠杯喝也無妨。他把自己最喜愛的葡萄酒帶回他在香港的總部，教導觀眾自己下廚時如何挑選適合的葡萄酒搭配美味的亞洲料理。無論是重口味的中國菜、辛辣的泰國菜、奔放的印度菜，還是複雜的越南菜，都能夠找到最適合的葡萄酒來搭配，而且完全不必花大錢！葡萄酒真能跟臭豆腐對味嗎？白肉魚一定要搭配白酒嗎？TLC旅遊生活頻道《釀酒師最對味》每週五晚間10點，探索異國葡萄酒與各地飲食風情。

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珍藏豔夏出遊回憶 客製化相片書一指搞定 立可得APP提供相片書沖印服務 永存無價回憶

2014.08.27

夏日為旅遊旺季，許多民眾把握豔陽時節，至異國尋幽訪古，拍下許多珍貴照片，但照片千萬不能只封存在手機或電腦中！即時沖印品牌立可得為讓民眾能將回憶化為具細膩手感之實體紀念品，特推出線上客製化相片書服務，讓民眾可透過立可得手機APP或至立可得官網進行客製化相片書製作，可以喜愛的相片為封面，內頁並能珍藏20張不褪色的精彩相片，還可與家人、親友依個人喜好排列、黏貼，共同回味美好時光，或可贈予一同出遊的親朋好友。

立可得於沖印技術上採先進之熱昇華技術，不僅較為環保，更能呈現鮮艷、不褪色、防水之相片品質，加上相片書封面防水、具精緻光澤之特殊材質，讓珍貴相簿更顯；另外也有客製化卡貼與照片沖印服務，讓民眾隨時皆能玩味、沖印精彩照片。

為鼓勵民眾永存美好回憶，線上沖印也推出沖印4x6照片百張以上75折(每張3元)、沖印客製化卡貼10張以上75折之優惠，歡迎所有民眾共同玩味生活影像。

(立可得APP下載處：www.likoda.com.tw/mobile/mobilecheck.htm；或以手機至Googleplay或iTunes搜尋「立可得」)

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埔心牧場牛仔路跑親子健康趣 歡度中秋佳節

2014.08.27

規劃好中秋佳節三天連續假期的計畫了嗎？9/6.9/7到桃園味全埔心牧場中秋活動「牛仔路跑 歡樂月烤 」，將是中秋創造親子美好回憶的最佳去處。埔心牧場位於桃園縣楊梅市高榮里，在中山高67公里處幼獅交流道出口，3分鐘即可抵達，佔地約40公頃，園區內規劃為四大區塊，分別為生態體驗區、露營烤肉區、景觀花園區、住宿餐飲區，主要以提供休閒、歡樂、學習的牧場之旅滿足每位來到園區的遊客。

    擁有北台灣最大烤肉區，近年來配合中秋節慶活動推出B.B.Q.晚會活動而廣受消費者熱烈回響及参與。2014年中秋晚會活動共計舉辦兩天，業者表示很高興能夠邀請台視我要當歌手-王振鴻、李詩涵蒞臨牧場與民眾共同團聚歡慶中秋烤肉夜晚，將用美妙歌聲現場演唱詮釋拿手歌曲，大飽民眾耳福之樂!此外，晚會活動還包含了摸彩抽I Pad Mini、趣味活動等等節目。活動期間，民眾能透過以下優惠方案入場：闔家歡烤肉套票 NT$3200含400元全票8張+1500元烤肉餐乙組，將再贈中秋節摸彩劵乙張/人；只要再加上牛仔路跑加價GO NT$99即可含大絕韻無糖飲料乙罐+味全自然水乙罐+參賽手環乙個+牧場木片鑰匙圈乙個+牛仔帽DIY一頂+完賽證書乙張。

    此次，結合時下風行的路跑活動，透過親子趣味路跑，創造互動的回憶，共享中秋月團圓的最好時光！想要在中秋夜有得吃有得玩又能與偶像近距離接觸，就到埔心牧場慶中秋吧!更多活動訊息內容，煩請上牧場網站查詢(http://www.weichuan-ranch.com.tw/)。

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將精銳空軍穿在腳上 PALLADIUM by MA-1聯名系列

2014.08.27

Palladium於2014 FW呈現出更豐富的軍事風格，繼PALLADIUM by atmos聯名系列大受好評之後，下半年延續強勁火力，與美國頂級飛行外套品牌Alpha Industries展開讓人不可忽視的PALLADIUM by MA-1聯名企劃。Alpha Industries在60年代為美國空軍生產的MA-1系列，可說是軍裝界的時尚逸品，更是飛行外套中的經典，近年來與許多品牌如Stussy、Neighborhood與Mastermind Japan等高端潮牌創造出許多膾炙人口的傑作，讓Alpha Industries強悍的軍事靈魂注入了時尚的流行氣息。

本次聯名企劃中Palladium與Alpha Industries設計師群顛覆大眾對於靴履的刻板印象，首次嘗試將空軍的元素設計於靴履單品之中，以品牌經典MA-1款式飛行外套的各項精緻細節，融入Palladium Pampa Hi與Baggy兩款經典靴型，進而激發出燦爛的創意火花，打造出PALLADIUM by MA-1限量聯名系列。

PALLADIUM by MA-1限量聯名系列，鞋身採用與Alpha Industries經典飛行外套MA-1相同的軍用尼龍布料材質，兼具輕盈、防風、生活防潑水等便利機能；靴內採用飛行外套鮮豔的橘色警示內裡，讓靴款更加醒目，突顯出空軍的不凡氣宇；鞋身外側配置飛行外套專用快速拉鍊，不僅外型出眾，更增加靴履穿脫的絕佳便利性；而拉鍊上方附有Alpha Industries與Palladium雙方聯名Logo，另一面更可見本次聯名系列特有的趣味警示標語「Remove before exploring」，呼應Palladium強調城市探索的品牌精神。

PALLADIUM by MA-1聯名系列，嶄新結合兩大軍裝的雙重經典，流露出蒼穹軍風的強悍氣勢，讓人眼睛一亮，本次推出經典綠、暗夜黒、熾熱紅與蒼穹藍四種配色，將於9月1日展開販售計畫。

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8/25-9/8台北喜來登辰園 【羊城好味，粵上舌尖】廣州美食盛宴

2014.08.27

俗語云：「食在廣州」，今年夏天，由辰園粵籍李豪盛主廚帶您體驗羊城美食的絕美滋味。粵菜由三大特色菜(廣府菜、潮州菜、客家菜)各領風騷，其中「花款多、味道鮮」的廣府菜更是不容錯過的美味！8月25日起，辰園為您獻上鮮味料理：「潮式豆醬凍鮮魚」、「薑蔥香煎鮮魚頭」以及「啫啫蒜子海鰻煲」，與散熱清肺、滋補養顏的夏補煲湯：「海馬干貝燉豬腱」、「黑蒜杞子燉螺肉」…等，躍上舌尖的廣州美味，邀您親自品味。

※詳情及預約請洽(02)2321-1818 訂席中心。

10/1起 ，【咏‧秋蟹】

辰園、請客樓、Sukhothai，大啖金風美蟹

    丹楓迎秋、持螯賞菊之際，正是螃蟹最肥美的季節，古云:「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香」。10/1起，於辰園、請客樓及Sukhothai共推出十二款秋蟹料理，滿足您挑剔的味蕾！

辰園粵式餐廳櫻花蝦酸辣蟹(每兩NT$120+10%)，選用來自東港國寶級櫻花蝦，酥香口感，搭配主廚特製酸辣醬汁，更顯沙公肉質多汁鮮美，正宗港式避風塘蟹(每兩NT$120+10%)，蒜蓉甘口酥香，中和辣椒辛味，與蟹肉一同烹煮，鹹酥香辣，吮指回味!葡式椰香燜蟹(每兩NT$120+10%)，淡淡的咖哩香氣，混和濃郁椰奶，凸顯蟹肉香滑可口，另外，帶著港式風味

的韓式年糕炒蟹 (每兩NT$120+10%)，以濃醇的韓國辣椒醬和辛辣泡菜，搭配富有口感的年糕，提升螃蟹的肥美！

請客樓中餐廳特別推薦砂鍋酸筍沙母(每兩NT$150+10%)，以微酸開胃的酸筍及微辣的山椒熬製湯底，放入豐富海鮮，口口鮮甜回甘，是今秋最佳湯品；另有經典暢銷清蒸沙母、蒜香沙母、三杯沙母、蔥薑沙母、醬爆沙母(每兩NT$120+10%)。

Sukhothai推出道地泰式風味的紅蟳羅望子酸辣湯(NT$1480+10%)，主廚以新鮮紅條魚及羅望子等香料熬煮馥郁酸辣的湯頭，搭配新鮮蔬菜及肥美紅蟳，彷彿置身於泰國海岸! 蒜香炒蟹(NT$1380+10%)，以大蒜、綠辣椒及蔥花，簡單調味，更彰顯紅蟳新鮮甘美!多款秋蟹料理，邀您親自品味秋蟹「殼凸、螯飽、脂凝香」的鮮甜滋味。

※詳情及預約請洽(02)2321-1818 訂席中心。

10/3-11/9安東廳【饗法．情迷秋蠔】

品味海洋的悸動

     時序入秋，正是海鮮最飽滿豐潤的時節。10月3日至11月9日，台北喜來登安東廳為您獻上六款頂級法國生蠔，包含：皇家生蠔(Royal Oyster)、芬蒂克雷(Cadoret Fines de Claires)、法國居拉多(Gillardeau Oyster)、伊凱利(Ecaille d’ Argent, David Herve)、塔斯卡雅(Tsarskaya Oyster)以及貝隆生蠔(Balon Oyster)，單顆NT$350起。為增添味蕾的高潮迭起，更推出二式精選組合：法國生蠔盤(六款生蠔各一)，特價NT$1,600+10%；四顆法國居拉多生蠔盤搭配白酒一杯，特價NT$1,200+10%。當馥郁多汁的生蠔遇上微酸爽口的白酒，攜領舌尖探索海洋的甘美滋味，譜出一段令人陶醉的饗味之旅。

※詳情及預約請洽(02)2321-1818 訂席中心。

10/17-10/31比薩屋【搗蛋有禮Halloween!】

萬聖派對狂歡趣

萬聖節神秘嘉賓報到！今年特邀當紅跳跳馬「Rody」赴比薩屋一同狂歡，10月17日至10月30日期間用餐並打卡，即有機會獲得Rody小禮乙份。10月31日當晚更推出萬聖節限定套餐，大人NT$2,000+10%，小孩NT$1,400+10%，精選菜色包含：跳跳馬松露菇野菜濃湯、口水香辣牛腩披薩、舌尖魚美人佐鮮脆豆汁、蔬菜紅酒羊膝蜜豆等，美味讓舌尖充滿驚喜，現場將抽出三名幸運兒獲得精美大獎。10月17日起，邀您發揮想像力搗蛋變裝，大手牽小手與Rody一同前進比薩屋瘋萬聖，為繽紛的歡樂佳節留下感動印記！

※詳情及預約請洽(02)2321-1818 訂席中心。

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歡度中秋 福容烤肉派對 團圓 賞月 美食 全新體驗

2014.08.27

今年連續三天的中秋假期，最適合邀請親朋好友烤肉團聚共享歡樂氣氛! 2014年台中麗寶福容主題樂園飯店9月6日至7日於浪漫的皇家花園廣場舉辦戶外花園烤肉主題派對，有精采表演及餐券抽獎活動!大人每位NT$980+10%，兒童NT$490+10%，飯店的地勢較高，遠離塵囂，降低光害影響，可欣賞到明亮皎潔的月光!另外，桃園福容大飯店則於9月6日至8日連續三晚舉辦無國界燒烤大會，大人每位NT$850+10%，兒童NT$590+10%。

福容大飯店連鎖集團旅館事業處副總經理 張立容表示，由於烤肉食材與器具的張羅耗費心力，烤肉場地又有相關限制，因此越來越多人喜歡到飯店享受輕鬆又歡樂的烤肉氣氛，既可免去食材準備的繁瑣，又可享用精緻美味的料理。位於台中的麗寶福容主題樂園飯店，特別在讓大人小孩都流連忘返的皇家花園廣場舉辦戶外烤肉主題派對，小朋友入場穿著黃色服飾或配件即可獲到造型氣球。燒烤料理包含鹽烤香魚、鹽烤草蝦、牛肉串等，更有季節限定的蒜烤帝王蟹腳(限量供應，每人提供乙份)。消費者可享用各式燒烤美食，同時享受人氣樂團精彩的表演，帶給大家的歡樂氣氛。此外，入場來賓都可參加抽獎活動，將抽出十位幸運得主獲得飯店嚴選伴手禮、麗寶樂園入場券與福容餐券等多項好禮。位於桃園市中心，在城市裡也能享受烤肉的樂趣，具地利之便的桃園福容，於一樓戶外中庭準備異國風味燒烤料理，包含日式烏賊鐵炮燒、西式黑胡椒牛小排、北京烤鴨、中式水牛城辣雞翅、韓式辣醬炸雞與港式橙汁排骨。開胃菜與甜點料理部分皆獨具風味，包含泰式風味雞肉青木瓜沙拉、玫瑰煙燻鮭魚、白灼鮮蝦與小朋友最愛的現烤雞蛋糕等。此外，也提供飲料及啤酒無限暢飲，另設置台式剉冰吧台，消費者可隨心搭配喜愛配料製作冰品，爽口解膩。(福容大飯店提醒您：飲酒適量，健康久久。)

最重要的團圓時刻，福容大飯店連鎖集團提供您與家人獨特的燒烤體驗，與您歡度中秋佳節。活動詳細內容請洽各分店或至福容大飯店官方網站查詢。

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Rainbow Loom彩虹編織器原廠代理新品上市

彩虹編織器可編織各式不同手環（圖/公關照）

2014.08.27

    風靡全球的彩虹編織器(Rainbow Loom)由美國華裔工程師吳昌俊研發，他在跟女兒玩橡皮筋的過程中靈光乍現，發明了編織機透過Youtube分享編織教學影片而走紅，現在更是全球中小學學童的熱門話題。彩虹編織器(Rainbow Loom) 利用彩虹圈層層交疊集各種編排方式，在編織器上進行編織，2-3分鐘即可完成一條手環，每個人都可以輕易上手，讓小朋友為之著迷，甚至從螢光幕上看到許多名人身上也都出現了彩虹手環！

    現在，彩虹編織器(Rainbow Loom)也成為職能治療師的教具了！安美診所職能治療師完昊緯表示小朋友在玩彩虹編織器時，橡皮筋往往會有上下交疊的情況，小朋友需要判斷哪條在前，哪條在後，與小朋友的立體空間概念有關，特別是在前景與背景的區辨能力有幫助。而因編織時，需要記得固定順序的步驟，這與小朋友在組織並計畫動作的能力有關係，幫助小朋友在學習新的活動能較快上手，及筆順概念的建立。此外，小朋友是否有能力自己獨立將一個作品完成，與小朋友的活動持續度及完成能力有關，當作品複雜度增加，所需的時間拉長，可以提升小朋友的持續度，當完成一個作品後，所得到的成就感，就是小朋友的自信心來源！

    火紅的彩虹編織器(Rainbow Loom)坊間出現各式仿冒盜版品，仿冒盜版品不論是橡皮圈或是編織器，材質粗糙且容易含來路不明的物質，Rainbow Loom彩虹編織器具有美國專利 8,485,565 與其國際專利，由酷樂寶有限公司獨家總代理，Rainbow Loom彩虹編織器通過美國認可合格實驗室測試並通過CPSIA 及台灣玩具檢驗中心之玩具安全標準測試，請消費者認明包裝上字跡清晰的Rainbow Loom的雷射標籤，以免因劣質品造成使用上安全疑慮。

圖2酷樂寶有限公司與小樹文化出版『彩虹編織教學之怪獸尾巴』產品及教學書組合

    有鑑於目前市面並無中文教學書，酷樂寶有限公司與小樹文化推出『彩虹編織教學之怪獸尾巴』Rainbow Loom最新產品與編織教學書組合，提供更多更有趣的編織方式，利用怪獸編織器，可以做出更多別出心裁的樣式，更可以做出手機吊飾、項鍊、戒指…等各式產品，只要照著教學書指引，人人都可以是編織達人！消費者可至家樂福、金石堂等各大書局購買，或撥打酷樂寶有限公司客服專線：03-3786692。

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