由 Codie 趙宇辰擔綱製作 邀請甜約翰主唱吳浚瑋、蔣希夷等優秀音樂人參與歌曲
音樂創作人張仁與今年繼〈二月〉、〈給妳們〉後，於 8/1 再推出全新單曲〈在咖啡冷掉前〉，由 Codie 吉他手趙宇辰擔綱製作人，更邀請甜約翰主唱吳浚瑋、新興音樂人蔣希夷、Robot Swing 貝斯手林恩立、銀河1966 鼓手蔣季庭參與歌曲製作，陣容華麗。〈在咖啡冷掉前〉創作靈感來自同名小說，通往極為個人真實的情緒深處。這首歌寫下的不只是思念，更是「無法罵出口」的憤怒。
用創作傾訴思念、也寫下來不及說出口的憤怒 歌曲呈現被悶住的用力掙扎
仁與最初只是被《在咖啡冷掉前》的小說設定感動，一間能讓人回到過去、見想見之人的咖啡廳，那種有限條件下的心願，讓她想起了離去的媽媽。決定寫下這首歌時，她來回在家裡踱步，直到打開母親的房門，壓抑的情緒直湧而上，「越寫越生氣，為什麼妳來不及看到我變得更好？還沒認識現在的我，妳就離開了。」面對失去，無從釐清責任，只能對命運發脾氣；這份憤怒不是撕裂的哭喊，而是像火那樣悶燒著的情緒。「這首歌在走進媽媽房間那刻，就被寫完了。」
無力與委屈交織的情緒，也正是歌詞後段爆發式情緒的源頭；編曲人蔣希夷運用大量電吉他聲響，將原本可以爆裂的情緒壓縮成一種封閉空間裡的內心獨白。「就像是在一個沒人聽見的地方吶喊。」從壓抑、悲傷，到「越想越氣」，最後透過音樂慢慢昇華，〈在咖啡冷掉前〉成了一種被悶住的用力掙扎。
若真的有這麼一間咖啡廳，它應該像什麼樣子呢？兩人對於故事中那間「咖啡廳」也有不同想像。仁與想像的是一間昏暗靜謐、地板是木頭的老宅咖啡館，像她曾在青森拜訪過的店，只有細碎光線灑落，看起來彷彿連時間都被凍住；蔣希夷則笑說他想到的，是客美多那樣的連鎖咖啡廳 —— 日常、明亮、人來人往，即使坐在角落等很久，也不會被發現。這樣的對比，成為兩人編曲初期不同的出發點，也讓整首歌多了一層模糊但飽滿的想像空間。
〈在咖啡冷掉前〉是一封寫給過去、卻寄不出去的信；「我不知道怪誰，所以我怪你。」但有時，憤怒或許正是療癒的起點。仁與表示「悲傷之所以拖得久，是因為你還放不下。當你開始生氣，也許代表你開始往前走了。」如果真的在那間咖啡聽等待一個人，要點什麼飲料呢？仁與笑說「我要點最普通的熱美式，吃的要等到對方來再點，可以的話再來一杯哈密瓜冰淇淋蘇打！」
與音樂頻道「例假日」合作拍攝〈在咖啡冷掉前〉 Live Session 帶來不同風格的詮釋
〈在咖啡冷掉前〉已於各大串流平台數位發行，仁與此次更特別與音樂頻道「例假日」合作拍攝歌曲的 Live Session，和編曲人蔣希夷帶來不同風格的歌曲詮釋。仁與也預告下支單曲以及首張正式專輯即將發行，請聽眾持續鎖定。更多張仁與最新消息，請上張仁與官方粉絲專頁及Instagram查詢。
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〈在咖啡冷掉前〉串流收聽連結：https://packer-sys.streetvoice.com/zh-hant/packerlink/hs9kBhksxd/
張仁與 StreetVoice：https://streetvoice.com/ripplesmusic/
張仁與 官方IG：https://www.instagram.com/jewel_chang/
張仁與 官方FB：https://www.facebook.com/jewelsinging
張仁與 官方YT：https://www.youtube.com/channel/UC5_lZwl2CbcFbXrMuIZGM1w
張仁與〈在咖啡冷掉前〉例假日 Live Session：https://youtu.be/nSwvwEO4Kt0?si=yX7HpVXmpJNWrR8e
（文稿／照片：街聲派歌 提供）
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