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表揚頒獎105年「米食學園」評鑑績優前五名學校 |
2016.12.11
農糧署為推動米食教育,推廣食米文化,深耕學童對食米營養、食品安全及在地生產、在地消費之正確認識,並促進飲食文化傳承,養成以米飯為主的膳食習慣,於臺北市兒童新樂園辦理「2016臺灣樂米秀全國食米教育成果發表會」,除邀請「臺灣樂米秀」影片徴集活動參賽隊伍表演,並表揚本年「食米學園」計畫評鑑績優前5名學校,現場透過活動代言人YOYO哥哥姐姐進行「臺灣米123」帶動唱及米穀粉料理教學,同時展示影爿徴集得獎影片及「食米學園」績優學校成果,現場提供食米教育親子體驗互動攤位,展現米食教育向下紮根的成果,也讓都會區的大朋友、小朋友共同體驗米食文化的意涵,輕鬆享受「米樂時光」,並由生活中實踐愛米食、吃米食的行動。
TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀創意舞步動一動
農糧署首次辦理「TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀」創意影片徵集活動,以「臺灣米123」創意歌舞同步於全臺65所以上「食米學園」校園進行巡迴教學,,透過「臺灣米123」創意影片徵集活動傳達愛吃臺灣米及米食好健康的認知,將近50組報名,發揮創意錄製以「臺灣米123」為主題之舞蹈影片參加活動,參賽隊伍影片活潑又富創意,現場除邀請2組參賽隊伍表演,活動代言人YOYO哥哥姐姐及YOYO MAN並與現場大、小朋友一起唱跳「臺灣米123」同樂。
YOYO哥哥姐姐教學DIY體驗攤位帶您進入米食料理異想世界
此次食米教育成果發表會,特別邀請美食料理家陳韻如與YOYO台太陽哥哥、蜜蜂姐姐進行米澱粉料理教學及介紹,現場同時設有食米教育體驗式免費戶動攤位,由各攤位老師帶領小朋友與家長一起體驗手做米食料理及點心,如爆米香DIY,體驗將麥芽糖與爆米香混勻、製作、裝袋並品嚐等過程;創意米食臺式叉燒米河粉,河粉皮以在來米粉製作而成,叉燒肉搭配淋上獨特醬料,完成簡易米食料理,其餘還有體驗巧手捏捏三色飯糰DIY、手做麻糬DIY等多樣米食點心互動攤位,讓大家更進一步體驗屬於在地的食米文化特色。
隨著食品安全、氣候變遷影響,糧食供給等議題逐漸受到重視,響應在地生產、在地消費,選購國產農產品,不但可以食在地、享當季,更是支持國內農業最簡單、直接的方式,農糧署也將持續與各級政府、機關、學校及農會等單位合作,共同推動米食教育,也籲請大家多多選購臺灣米及國產農產品,一起幫臺灣農業
加油打氣。
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蜜蜂姊姊、YOYO MAN、太陽哥哥帶動唱「台灣米123」創意歌舞 |
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太陽哥哥、蜜蜂姊姊與現場民眾進行有獎徵答互動 |
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蜜蜂姊姊、美食料理家陳韻如、太陽哥哥進行米穀粉料理「食蔬紫米煎餅」教學 |
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蜜蜂姊姊、太陽哥哥將「食蔬紫米煎餅」分給現場民眾品嚐 |
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參賽隊伍「Mini Soul」表演 |
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參賽隊伍「台農71芋米香」表演 |
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飯團DIY體驗 |
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飯團DIY體驗 |
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台式叉燒米河粉製作體驗 |
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台式叉燒米河粉製作體驗 |
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台式叉燒米河粉製作體驗 |
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麻糬DIY體驗 |
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麻糬DIY體驗 |
![](https://1.bp.blogspot.com/-JEoomNnaYls/WE2RRg85MpI/AAAAAAAL-Rc/MWASc1Urn8cYqYLB9Fk-UUMZb8bcc8U_wCEw/s640/IMG_3710.JPG) |
爆米香DIY體驗 |
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爆米香DIY體驗 |
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