3大國內最高咖啡競技場-【WCE世界盃台灣選拔賽】親睹冠軍誕生！

2019.11.15

由台灣咖啡協會及展昭國際企業股份有限公司共同辦理的亞洲咖啡指標展會「2019台灣國際咖啡展」今年邁入第17屆，於11/15(五)-11/18(一)台北南港展覽館4樓隆重登場！總計290家廠商、1100個攤位，規模相較去年成長9%，創下歷史新高，為台灣首屈一指的咖啡展，完整展出產業鏈所需，網羅生熟豆原物料、機器設備、包裝材料、咖啡成品及開店輔導，內容極其豐富多元。同期展出台灣茶業博覽會、台灣國際食品(食材)暨設備展、台北國際酒展、台灣冬季連鎖加盟展、臺灣國際觀光特產展等5大展，打造亞洲指標飲食品盛典。

展前延續去年『Taiwan Coffee Month咖啡月』活動，今年更擴大舉辦，首度邀請伯朗與丹堤兩大咖啡連鎖龍頭品牌加入！活動共招集全台424家咖啡館，響應咖啡跑館計劃，推出通用優惠票券，共創新黑金風潮！

除了國內各大知名品牌，更匯聚來自英國、衣索比亞、韓國、日本、巴拿馬、巴西、哥倫比亞等世界咖啡重鎮之展商，而展中『咖啡名店街』及口碑討論度第一的『時空咖啡館』更精選全台34家特色咖啡館，讓咖啡迷一次品飲世界咖啡風味；另今年首度由台灣承辦的『2019WCE世界盃烘豆大賽(WCRC)』，為WCE咖啡賽首次在台舉辦的世界咖啡賽事，邀請22國烘豆冠軍同場爭霸，爭奪世界烘豆冠軍頭銜！同期並舉辦『WCE世界盃台灣選拔賽』，將選出拉花X咖啡大師X咖啡調酒三大台灣代表，同時齊聚多位咖啡大師、莊園主等舉辦『飲食沙龍』，與首次開設的『可可學院』，邀請知名可可評鑑師、世界巧克力大賽ICA評審等夢幻陣容，現場開講！活動專業精彩、話題性破表，是咖啡界年年引首期盼的重要盛事！

全台獨家X極致經典 展覽限定紀念品 話題上市！

展覽首推兩大限量紀念品：『TCRC獲獎咖啡豆紀念禮盒』與『台灣飲食系列展 限量紀念杯』，『TCRC獲獎咖啡豆紀念禮盒』取自『2019 WCE世界盃烘豆大賽-台灣選拔賽』前6名比賽配方，由6強選手為咖啡展親手烘製，100%還原賽事原比例之配方豆，6強選手包含第一名來自【雷巴咖啡烘焙道場】華明璿選手、第二名來自【IO咖啡館】丁郁珉選手、第三名來自【卡卡5號精品咖啡館】何佩玲選手、第四名來自【CUP IN Roaster工作室】張倍韶選手、第五名來自【樂客食品行】趙丞傑選手、第六名來自【山豬衝吧咖啡館】/【日月星舞民宿咖啡莊園】沈詠為選手，咖啡展唯一推出，收藏價值極高！『台灣飲食系列展 限量紀念杯』與台灣第一代玻璃工藝品牌『紅琉璃GOODGLAS好玻』聯名，採用熱塑琉璃及窯口工藝，以傳統匠師技法搭配時尚設計，吹製出獨家立體台灣島嶼造型底座，結合環保試飲概念，於展場首度推出！

職人最高咖啡殿堂【2019 WCE世界盃烘豆大賽(WCRC)】首度登台，22國代表爭霸世界冠軍！

『2019 WCE世界盃烘豆大賽(WCRC)』首次在台舉辦！來自台灣、英國、波蘭、韓國、希臘、奧地利、巴西、俄羅斯、德國、美國、烏克蘭、土耳其、泰國、瑞典、挪威、墨西哥、日本、義大利、法國、丹麥、中國、澳洲等22國冠軍，將於咖啡展中爭奪世界冠軍頭銜！台灣則由擁有25年烘豆資歷，來自台南「雷巴咖啡烘焙道場」的華明璿代表，為台灣爭取世界榮耀！

3大國內最高咖啡競技場-【WCE世界盃台灣選拔賽】親睹冠軍誕生！

展期四日3大『WCE世界盃台灣選拔賽』熱烈展開，『WCE世界盃咖啡大師-台灣選拔賽』、『WCE世界盃拉花大賽-台灣選拔賽』及『WCE世界盃咖啡調酒-台灣選拔賽』，由全球認證之國內最高咖啡組織台灣咖啡協會辦理，集結來自全台各地的咖啡好手，讓民眾一賭精湛技術！展期第二天(11/16)及最後一天(11/18)分別選出3大冠軍國手，明年將代表台灣出征角逐世界冠軍。

賽程表

日期	項目
11/15(五)	2020 WCE世界盃 咖啡調酒大賽台灣選拔賽 初賽 2020 WCE世界盃 拉花大賽台灣選拔賽 複賽
11/16(六)	2020 WCE世界盃 咖啡調酒大賽台灣選拔賽 總決賽 2020 WCE世界盃 拉花大賽台灣選拔賽 決賽
11/17(日)	2019 WCE世界盃 咖啡大師台灣選拔賽 複賽
11/18(一)	2019 WCE世界盃 咖啡大師台灣選拔賽 決賽

大師雲集 34+間在地咖啡館－【時空咖啡館/咖啡名店街/亮點攤位】品味世界級咖啡名店！

展覽現場更將是大師雲集，除王策公司(M1020)，台灣之光王策Chad (2017 WCE 世界沖煮大賽冠軍)將不定期現身攤位表演之外，還有野夫咖啡(L513)邀請CSCA 盃手沖冠軍許黃傑等咖啡多位冠軍，輪流現身！

具高討論度的第五屆『時空咖啡館』從展前『Taiwan Coffee Month咖啡月』一路燃燒到展中，邀請此次【咖啡月票X跑館計畫】中的16家口碑咖啡店，橫跨台北、台中、高雄及花蓮…等全台8座縣市，其中包含璞豆咖啡日常、terroir流浪BAR、恆萃咖啡…等，每日４家代表店輪流獻藝沖煮秀，讓民眾省去394公里的路程，展期4天即可免費喝遍整座咖啡寶島！同時現場將義賣各店家自烘焙精品咖啡豆，限量400包販售，活動宗旨除了讓民眾感受各地的咖啡風味，更提倡公益活動，為社會獻力。

而『咖啡名店街』專區，今年規模再擴大，集結18間全台代表咖啡店，其中包括奪獲2018 TSCA網路人氣咖啡館TOP10的「野夫藏臻」、台灣第一屆杯測師冠軍「錘子咖啡」皆共襄盛舉，各店皆帶來自家烘焙豆、設備器具、精品濾掛禮盒及專業課程，造福追求精品咖啡浪潮的廣大咖啡迷！

節目表(時空咖啡館)

日期	時間	登場店家
11/15(五)	10:30-13:00	元食咖啡(台北)、卡夫瓦咖啡(彰化)
	14:00-17:00	拾穗咖啡(新竹) 、terroir流浪BAR(高雄)
11/16(六)	10:30-13:00	紅鼎咖啡(新竹)、Atti咖啡研究工坊(高雄)
	14:00-17:00	TRIZ手作coffee萃思咖啡(台中)、Bear's marsh(台中)
11/17(日)	10:30-13:00	精湛咖啡(台中)、吉野精品咖啡烘焙室(花蓮)
	14:00-17:00	敘事咖啡(桃園)、貝苙咖啡(台中)
11/15(一)	10:30-13:00	馬可手作珈琲(新北)、野夫咖啡(苗栗)
	14:00-17:00	璞豆咖啡(台北)、恆萃咖啡(台南)

百項新品－首曝/首賣/MIT【年度新品】產業力作不間斷！

廠商年年屢創新作，今年再推多款代表產品，其中多款智能代表新作，包含十億國際(M508)展場首度曝光的Oura 光導引咖啡智能秤，以綠燈行(注水)、紅燈停(停水)的交通指引概念，手沖新手也能輕鬆上手；翊淳科技(L524)推出的GEESAA智能咖啡機再升級，MIT設計生產，世界首台語音AI智能咖啡機；志勇無限創意(N1126)首創智能咖啡烘豆機 - BeanGo Cube智能科技烘豆機，MIT設計生產，內建麥可風自動偵測爆裂聲，經由專屬App可即時監控烘焙狀況。同時，MIT新品來勢洶洶，愛康實業(L516-1)獲『2018德國紅點設計獎』系列產品再升級，首推K-Pro系列七芯大刀盤直調式手搖磨豆機，全球首創刀盤設計，展場首度曝光；焦點昶業(M1425)主推台灣設計、製造ZOOM傻瓜手沖壺，整合手沖壺、溫度計、濾杯與咖啡杯，暖白新色首度亮相；雲豆子科技(N428)改良濾掛咖啡，推出鑽石掛耳包，MIT製造，兩段式出水設計，台灣獨家專利；宜家貿易(N322) 台灣研發製造的 Clever Dripper聰明濾杯，結合德國實驗室等級SCHOTT DURAN玻璃材質與專利止水閥，擁有多變玩法。另外，也有多款話題新品多點生活有(L319)推出業界首座，以黃金打造的【Cores】手沖濾杯，無須濾紙，透過純金材質，可完美釋放咖啡油脂及芬芳；台灣飛利浦(N814)年度新機-飛利浦全自動義式咖啡機 EP3246，業界唯一，無管線的奶泡系統，並搭配100%陶瓷研磨器，保留完整咖啡豆風味。現場還有更多豐富產品，從生豆、機械設備、咖啡成品到教學服務，一條龍完整呈現產業多元風貌！