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| 渲染粉彩絲緞襯衫、黃銅幾何耳環（BOTH BY CELINE）；Rendez-Vous Moon約會系列玫瑰金月相腕錶（Jaeger-LeCoultre）。（圖：轉載自「《ELLE》國際中文版雜誌」） |
再完美的人事物都有失控的點，零食、洋芋片就是張鈞甯的罩門，一碰上就像坐上失速列車一項停不了！這個下午，因為有零食，張鈞甯卸下了她的武裝，跟我們大聊心事，讓我們看到她在漂亮底下，最脆弱焦慮的那一面…。
梳化間裡，張鈞甯懶懶地把下巴靠在扶手椅的椅背上，她還是這麼精緻漂亮，但眼神有一種空，說不上是被洗淨的澄澈還是被掏空的疲憊。我問她，妳現在電力剩多少了？她伸出大拇指和食指，把這兩個手指頭間的距離縮到最小最小，但又還留有一點點隙縫的程度。「大概剩這樣。」她把眼睛微微地瞇起來：「一咪咪。再來，我就要沒電了。我覺得自己快被壓死了，好就想先充電…現在好倦怠，怎麼辦？」她先是抿抿嘴，然後又挺直身子，像是對自己打氣般說：「這樣不行，我還是要讓自己保有興奮。」直到穿著高跟鞋走出梳化間，看到因為這次拍攝而準備的滿山滿谷洋芋片、泡麵、甜甜圈、零食，她驚喜尖叫起來。她吃了片洋芋片，閉起微笑、舔舔手指頭，滿足地說，「優秀。」
記得張鈞甯第一次跑舊金山半程馬拉松的時候，她一完跑做的第一件事，不是泡澡按摩，而是跑去買一大堆洋芋片慰勞自己，在飯店赤腳盤腿，邊吃邊接受訪問。這時候，只有零食能讓她沉澱放鬆下來。她打趣地說到，《如懿傳》的現場，就有一張大長桌，穿古裝的妃子們排排坐著，明爭暗鬥— —爭的是零食，鬥的是嘴 。張鈞甯經常帶些零食、滷肉乾去餵食妃子。大夥兒邊吃邊說她過分，吃這麼多還不發胖？她笑說﹕「我會阿！只是我也會去運動。」零食控的張鈞甯，要快樂其實很簡單。只要有得吃，精神就來了！
極端的工作狂
回溯張鈞甯的工作軌跡，她是非常極端的人。要嘛，就是像現在，工作一整年沒放幾天假，忙到一天只休息兩小時，談戀愛都沒空理；要嘛，就是像在《武媚娘傳奇》與《你照亮我的星球》之後那樣，整整一年不工作，去南極、西藏，玩到夠本，充飽電才捨得回來。
這一年來，張鈞甯端出了漂亮的成績單，兩部古裝：《軍師傳奇》、《如懿傳》都是精心製作的大劇，正在拍攝的時裝劇《溫暖的弦》，也是改編自中國人氣小說，從一開就話題不斷、頗受矚目。工作上，張鈞甯學到了很多，有滿滿的收穫。「像是和周迅拍《如懿傳》，她的表演方式就是不按牌理出牌，靠現場的感受表演，和迅姐拍對手戲，她給你的，也是從現場在你身上感受到的。和《軍師傳奇》的吳秀坡則是常常花兩個小時討論一場戲，有時晚上九點開工，但收工已經是隔天早上七點了。中間當然有很多很磨人的時候 ，可是當你看到一場戲的成果 ，就很開心很滿足。這兩部戲提醒了我自己，表演應該要重新出發，回歸簡單，不要有太多的設定，演出來的，才是角色最真實的反應。」
這兩年在中國拍戲，張鈞甯被打磨地成熟一些，她遮住臉不敢面對的樣子，嘟著嘴說：「是年紀變大了嗎？」「是長大了。」「嗯嗯…」她若有所思地點點頭:「不知道自己經過了這些的表演的磨練，最後會變成什麼樣子，但我一定會有所改變，只是會變成什麼樣子，我還不知道…。」
但可以知道的是，她已經從以前怯生生的鄰家女孩，變成了一個敢勇於爭取的女演員。「以前在台灣，蔡岳勳導演、王小棣導演會磨你的戲，拍十幾次只要你的一句台詞、一個眼神。但在中國，只要台詞、基本沒錯，一次就過了，所以你的情緒、眼神要很專注，在幾秒間要瞬間到位。一個鏡頭的成敗，都是自己承受。」她的眼神已經跟好幾年前我們看到那不食人間煙火的女孩不太一樣了，勇敢堅定，甚至有些30女人該有的野心。「我以前很怕宣傳，總是躲在後面，但現在在外頭，大家都在搶資源、在打仗，我不能再這麼保守，所以被現在我更主動，該你的時候就是要勇敢站出來，讓自己被看見。」所以這兩年，她拼命地工作，就是要讓自己變得更強。
「我還在等一個好的角色，想要得到一個很好的電影角色。之前一直覺得，只要夢想不變，我可以用不同的方式得到它。但現在我覺得，應該要等到我自己更有力量的時候，好的角色才容易拿到。現在力量還小，好電影難遇，裡頭的角色總是會有更有背景、更有實力的人拿到，自己憑什麼拿到好角色呢？我只有更努力」她說。「每一次拍戲之前，我還是會很焦慮，上戲的第一天我還是會很緊張很，演員真的很辛苦 ，鏡頭前要演一個角色，到新的劇組還要演一個不緊張的演員。好忙啊！」而演員能夠放鬆做自己的時刻真的很少。因為這一年來每天只休息兩小時，連看完一本書的時間都沒有，讓她有被掏空的焦慮，好想要放自己一個大假。
害怕失去自我
也許是高壓的工作環境讓她想要暫緩腳步，最近的張鈞甯，開始思索現階段的人生，她想要的到底是什麼？「最近有一點小困擾…因為我身邊的人都在懷孕生小孩，我姊也要生了，她叫我去凍卵，還寄一些相關資訊給我！包括前幾天我去看Janet(採訪當時小孩還沒生出來)，上次看到她還沒懷孕，一下子肚子就這麼大了。這十個月對她來說，每天都有小小的改變，我不禁想著我這十個月來我幹嘛？時間在每個人的身上造成了什麼？這十個月來，我拍了戲，但是很多時候，拍了戲的我們只是多了一個角色，但真實的我其實不見了…我其實會害怕這件事，害怕真正的自己，其實已經不見了…拍戲這八個月、十個月，我當然有些收穫，也許得到了一些很好的觀念，也許它會影響我的未來，但短期內我看不到影響…。」出身自單親家庭，媽媽鄭如晴本來希望她愈晚結婚愈好，但也說她跟她姊姊，是她生命中最好的禮物，讓本來想要隨遇而安的張鈞甯，也開始動了想生的念頭。 「好兩難哦，不是嗎？」她無可奈何地笑。在張鈞甯身上，好像看到了許多30女子的身影—掙扎在事業和感情的十字路口上，下一個階段會往哪兒走？唉呀！想不透的人生，就交給零食來撫慰吧！
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| 兩件式燈芯絨格紋洋裝（STELLA MCMARTNEY）；愛心水晶耳環（SAINT LAURENT）；過膝貼腿長靴（CHRISTIAN LOUBOUTIN）（圖：轉載自「《ELLE》國際中文版雜誌」） |
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| 人像線條洋裝（JUST IN CASE）；燈芯絨頸鍊（SAINT LAURENT）；飾水晶貼腿長靴（GIUSEPPE ZANOTTI）（圖：轉載自「《ELLE》國際中文版雜誌」） |
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| 鮮綠針織洋裝、蕾絲外罩洋裝（BOTH BY STELLA MCMARTNEY）；飾水晶貼腿長靴（GIUSEPPE ZANOTTI）（圖：轉載自「《ELLE》國際中文版雜誌」） |
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