台灣麥當勞自2018年長期供應「Signature極選系列」不僅「視覺」、「嗅覺】、「味覺」呈現極致，由裡到外更無不講究；除使用安格斯黒牛與上等雞腿肉打造漢堡，還有沙拉可供選擇，滿足不同消費者需求。根據內部資料顯示，極選系列消費群男女比各半，其中約87%年齡層為20歲至49歳，單月回購率達1.4次。平均客單價更高出其他會員近2倍，儼然已有一群喜愛高級漢塗的鐵粉正在形成。
台灣麥當勞整合行銷部副總裁寇碧茹表示「為實踐麥當勞對於美味升級的承諾，帶給顧客更具質感與水準的美味，「Signature極選系列」首次採用被金氏世界紀錄列為最營養的水果 -「酪梨」入堡。口感綿密的酪梨，又找稱為「森林的奶油」，此次期間限定產品，選用哈斯酪梨切丁，搭配四盎司安格斯黑牛或上等鷄腿肉，為經典美味畫龍點晴，預計將可帶來至少一成來客數成長。」
本身為酪梨控的吳姍儒(Sandy)此次受麥當勞邀請參與新品試吃，她興奮表示，酪梨是自己最愛的食材，只要遇到酪梨就會讓她腦波變弱，不僅經常分享酪梨美食給親友與粉絲，更是心情不好時的療癒聖品，吳姍儒回想起高中時，半夜在宿舍肚子餓，手邊只有白飯，但光吃白飯又覺得太空虛，所以就把酪梨切片鋪在白飯上，再灑上一點鹽，Sandy形容吃起來像吃壽司的感覺，她還表示酪梨還是「平民鮭魚肚」，把酪梨沾點醬油跟芥末，但酪梨要夠熟才會夠軟有油脂吃起來才像。這次麥當勞推出的「酪梨安格斯黑牛堡」與「酪梨嫩煎雞腿堡」是採用原顆酪梨切丁加入漢堡，除了每口吃得到酪梨之外，與漢堡的搭配更是絕配，美味讓人驚艷！其中她最推薦「酪梨安格斯黑牛堡，吃起來就像牛肉融入了奶油一般，口感豐富有層次，滋味更是上乘之選，歡迎大家一起嚐鮮！
對於自己最近熱賣的小情人麵，主打初戀、曖昧、熱戀三種口味，她分享說：「看別人做的不錯，我們就試試看，如果真的有賣不錯的，我就是好好的享受，如果沒有，就享受過程。我覺得人生不要想那麼多，開心最重要。」此次麥當勞推出酪梨入堡，吳姍儒表示可以考慮把酪梨加入小情人麵裡開發新口味。
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