潮汕砂鍋粥推新品 比臉大的魷魚超吸睛

（圖/公關照）

2014.10.02

秋天涼爽的氣候會令食慾大增，而消費者也較偏愛濃郁豐富的口感，因此秋天正是適合吃粥的好時節。但吃粥也要有噱頭，專營潮汕砂鍋粥的「品潮粥」選用比臉還大的魷魚，以酥炸與醬燒兩種不同烹調方式吸引消費者的青睞。

台灣人愛吃海鮮已經不是新聞，平均每人每年會吃掉15公斤以上的海鮮，幾乎可說是人人都吃過海鮮，但”比臉還大”的魷魚可不是人人都吃過。主打潮汕砂鍋粥品的「品潮粥」近期推出超大規格的砂鍋魷魚粥，拿到臉前竟然可以完全遮住整張臉，超大尺寸讓消費者嘖嘖稱奇。

潮汕砂鍋粥源自廣東，因潮洲近海，潮汕粥品食材以新鮮海鮮為主。「品潮粥」10月仍以海鮮為主軸推出兩款不同口感的秋季新品。「砂鍋海賊王」選用肉質厚實彈嫩的大魷魚包裹特製麵糊，帶著脆酥外皮的超大魷魚平鋪於砂鍋粥上，不僅視覺搶眼，也深深抓住饕客們的味蕾。「品潮粥」另外研發「海賊王三吃法」:

可以像淑女般優雅的使用刀叉切著吃、也能豪邁的大口大口咬，或是浸泡在粥裡一口粥一口魷魚搭配著享用，三種不同吃法，風味迥别。而使用黑胡椒醬汁烹煮的「黑椒山賊砂鍋粥」已貼心的幫顧客將魷魚切成塊狀，柔嫩細滑的肉質，彈牙帶勁的口感，盛盤後再淋上黑胡椒醬汁烹煮帶出魷魚的鮮甜，美妙滋味令人欲罷不能。

「品潮粥」秋季新品10月起正式販售，「砂鍋海賊王」「黑椒山賊王」售價180元。即日起至10/12，新品嘗鮮價170元，優惠的價格讓喜愛嘗鮮的消費者可以輕鬆享受到不同的潮汕粥品。

門市資訊:

品潮粥內湖旗艦店

台北市內湖區內湖路一段323巷13-1號

02-87514456 

（圖/公關照）